Salade rapide de Mamzells prêtes à cuire

Nombre de portions

  • 2 portions

Ingrédients

  • 1 barquette de Mamzells prêtes à cuire
  • Sauce soja
  • 2 cuil. à table d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika
  • Curcumin
  • 1 cuillère à thé de jus de citron
  • 2 tasses de roquette
  • ½ oignon rouge pelé et haché finement
  • 1 poignée de feuilles de basilic frais

Préparation des pommes de terre

  1. Mettre au micro-onde la barquette de Mamzells prêtes à cuire, sans retirer l’opercule et laisser reposer 2 minutes
  2. Couper les pommes de terre en 4
  3. Ajoutez la sauce soja
  4. Assaisonner de sel, poivre, de paprika et de cumin

Préparation de la salade

  1. Mélangez dans un saladier la mangue, l’oignon, le basilic, la roquette
  2. Ajoutez les pommes de terre avec le reste des ingrédients, mélangez et servez.

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